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蒸饺大概蒸几分钟就可以了

发布时间:2022-10-12 12:09来源:网络阅读量:19175   

蒸饺是一种常见的食物。很多人买速冻饺子直接吃。用锅蒸饺子比较简单,很多人自己在家吃。注意蒸饺的时间和温度。一般蒸15-20分钟就够了。不需要太长时间。

15-20分钟。

蒸饺需要蒸15-20分钟。蒸饺和水饺的主要区别是皮薄,馅多。因此,它们需要加热一段时间才能煮熟。这样蒸饺的味道会更鲜美。另外,如果蒸饺的数量较多,就要在此基础上延长蒸饺的时间。

另外,除了要根据蒸饺的数量来决定煮的时间,还要看蒸饺是否夹冻。素馅蒸饺10分钟就能熟,肉馅蒸饺需要蒸20分钟以上;冷冻后,再蒸5分钟。

蒸饺要不要先解冻再蒸?

不需要。

冷冻饺子在蒸之前不需要解冻,否则在解冻的过程中,饺子的表皮会吸收水分,变得非常柔软,水和饺子很容易粘在一起。这时候稍微动一下,就容易破皮。

这样不仅会影响饺子的美观,还会影响饺子的口感。所以,把冻好的饺子从冰箱里拿出来,放在锅里蒸。

冷冻饺子的正确蒸法

蒸冷冻饺子的步骤如下:

1.首先,在蒸笼底部倒入一些水,大约是底部深度的三分之二。

2.然后在蒸锅底部刷一层薄薄的油,把冻好的饺子摆放整齐。

3.然后盖上锅盖蒸15-20分钟。

4.最后,取出笼屉,拌上酱油、白醋、大蒜等酱料,浸入食物中。

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