本周生猪均价环比涨超8%机构称6月生猪盘面或高位震荡
据农业农村部监测,5月31日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.66元/公斤,与上周五的21.2元/公斤相比,上涨6.9%。本周的平均价格为22.1元/公斤,与上周20.85元/公斤的均价相比,上涨6%。
本周国内生猪周均价环比上涨。据中国养猪网的数据,5月31日,生猪价格为17.61元/公斤,与上周五(5月24日)的16.48元/公斤相比,上涨6.9%。从一周均价来看,本周生猪均价为17.3元/公斤,与上周15.98元/公斤的均价相比,上涨8.3%。
近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻
据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重止涨微跌。全国生猪平均交易体重124.68公斤,环比微跌0.08%。周内多数地区生猪交易均重小幅下滑。一方面,散户惜售压栏,大场猪源加速被消化,部分大场出栏均重略有回落。另一方面,北方部分地区二次育肥仍有进行,大场出栏标猪货源比重增加,带动均重下滑。少数地区均重继续上涨,养殖端惜售压栏,标猪竞价结果偏高,且走二次育肥渠道为主,屠企收购部分125-140公斤货源缓解压力,交易均重稍增。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌,周内平均开工率29.21%,较上周下跌0.64个百分点。5月末规模场生猪出栏计划减少,屠宰企业收购不畅,叠加猪肉价格上涨后终端接受欠佳,屠宰企业订单减少,导致开工率逐渐下降。6月初生猪出栏仍有限,叠加气温上升后终端需求疲软,后期开工率或难有上涨。
和合期货认为,母猪产能持续去化,生猪理论出栏量逐月下降,未来生猪供应逐步收紧。此前二次育肥延后了原本的生猪供应,加剧市场的紧缺,推动生猪价格的上涨,近期二育进场有所放缓,但随着二次育肥的生猪出栏,将会快速增加市场供应。同时随着生猪价格的回暖,生猪养殖行业的利润实现了正向盈利。端午节来临,南方生猪备货对猪肉消费有一定增量,但短期来看,市场上标猪短缺对猪价有一定支撑,同样市场也看好后市猪价,预计6月生猪盘面或高位震荡。
卓创资讯预计未来一周全国行情或先降再涨后降,整体仍高位运行。供应方面,养殖场生猪出栏计划相对有限,但北方部分散户高价成交难度加大,有降价出栏可能,或使得行情微跌调整。月初生猪供应量或收窄,且散户或抗跌惜售,价格不乏上涨可能。而随着端午节临近,前期部分压栏的大体重生猪或释放,价格有下降空间。需求方面,屠宰企业终端订单量有限,对行情无支撑作用。而二次育肥需求情况或较前期收窄,行情变动幅度或回归理性。